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普洱茶倉儲陳化需要營造半厭氧發”
 有一種觀點認為,昆明放茶是氧化在起作用,廣東放茶是微生物在起作用。這究竟是不是呢? 茶的儲存 普洱茶是一種后發酵茶類,什么是后……
冬季,一定要喝點普洱熟茶的秘密”
普洱熟茶,主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生……
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